Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Karl Erbes ist ebenso stimmig wie Rehrücken

ist ebenso stimmig wie Rehrücken mit Pilzragout oder Lammkeule mit Kräutern

Süße und markanter Mineralität

Kräuterwürze und zarte florale Nuancen werden von präzisen

Der längere Kontakt mit der Feinhefe und gelegentliches Bâtonnage verleihen dem Wein Fülle und Textur

zu einem hohen Anteil in neuen Barriques

Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Karl Erbes ist ebenso stimmig wie RehrückenDer Shafer Vineyards Hillside Select 2016 in der Magnumflasche ist einer der groen Cabernet Ikonen aus Napa Valley ein Wein, der auf der Bucket List jedes ambitionierten Weinsammlers stehen sollte. Als Flaggschiff des Hauses Shafer und reinsortiger Cabernet Sauvignon von steilen Hanglagen gehrt er seit Jahren zur absoluten Spitze Kaliforniens. Die Trauben stammen aus 14 kleinen Parzellen an den Hngen rund um das Weingut ein Mosaik aus Top Lagen, das