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Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Antipasti Herkunft: Neuseeland

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Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Antipasti Herkunft: NeuseelandSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten

Store: jftbasic.com · Domain: jftbasic.com

Description

Herkunft: Neuseeland

jedoch zugleich saftiger und intensiv im Geschmack

Der Basisessig wird zusätzlich mit verschiedenen Fruchtessigen wie Sauerkirsch

Produzent: Acetaia Dodi

glänzende Bernsteinfarbe

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