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Tipp Pfeffer & Kar­da­mom ist die Traumpaarung für alle Mittelmeerge­rich­te

Für Heissgetränke

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Der SP68 ist ein hervorragender Essensbegleiter und passt beispielsweise bestens zu Saltimbocca alla romana

ausser zu Corn Flakes und Kinder Buenos

Gulasch Úngarn Gebinde:Offenware 1000g Tipp Pfeffer & Kar­da­mom istMein Ungarisch Gulasch habe ich ganz im Stil von Karoly Gundel sehr schlicht gehalten. Der Chili Head in mir hats nur einen Tick schrfer und mit sechs verschiedenen Chilis komponiert. Ergnzen Sie nach Belieben mit Kerbel, Majoran, Muskat, Pfeffer, Piment, Senf und fr eine aparte Geschmacksnote mit Schwarzkmmel oder Sternanis. Auf jeden Fall aber mit meinem Pilz Salz dem Sel de Champignon. Fr mehr Schrfe empfehle ich die Crema de Chile De rbol