Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 Aldo Conterno Nach einer schonenden Entrappung folgt

Nach einer schonenden Entrappung folgt eine kühle Vormazeration zur Feinzeichnung der Frucht

Lakritz und einer markanten

Anschließend reift der Wein auf 450 Liter fassendem Eichenholz

aber raffinierten Tanninen

Die Trauben für diesen Barolo stammen aus der renommierten Einzellage Prapò

Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 Aldo Conterno Nach einer schonenden Entrappung folgtDer Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 ist ein charakterstarker kalifornischer Pinot, der die kraftvolle Sonne und die khlen Meeresbrisen der Santa Lucia Highlands eindrucksvoll in die Flasche bringt. Benannt nach Mer (Meer) und Soleil (Sonne), vereint er Reife und Finesse auf bemerkenswert harmonische Weise. Dieser Jahrgang gehrt klar zur Spitze der kalifornischen Pinot Noir Welt und zeigt, wie elegant und zugleich tiefgrndig New World Pinot