Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Portwein mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossiler

mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossiler Austernschalen

dass dieser zeitlose Wein die nächsten 10–12 Jahre in Ruhe gelassen werden sollte

der mit großer Leidenschaft und Erfahrung seltene Rebsorten wie den Tauberschwarz zu Höchstleistungen bringt

Saftige rote Frucht wird von Zitruszesten

dunkler Stein und Kreide

Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 Portwein mit klassischen Kimmeridge-Kalkböden voller fossilerDer Comando G Camino del Pilar Blanco Flor 2022 ist ein rarer, spannend unkonventioneller Weiwein aus der Sierra de Gredos in der Region Madrid. Er verbindet die seltene Rebsorte Albillo Real mit einem Ausbau unter Flor Hefe, wie man es sonst eher aus Jerez kennt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker, mineralischer Wein, der die Grenze zwischen klassischem Bergweiwein und leicht oxidativem, biologisch gereiftem Stil kunstvoll auslotet.