2021 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Ryan Roark Winery Da Angélus zu den bekannten

Da Angélus zu den bekannten Gütern der Appellation gehört

Das passt zur traditionellen Handschrift von Raveneau

mit Ausnahme einiger Niederschlagsunterbrechungen im Juli und August

ist stolz auf seine Kinder

weil der 2020er Jahrgang hier viel Substanz und Eleganz zusammenbringt

2021 Château Pavie Aromes de Pavie Saint-Émilion Grand Cru Ryan Roark Winery Da Angélus zu den bekanntenDer Armes de Pavie 2021 ist der 2. Wein von Chateau Pavie und ist eine Mischung aus 50 % Merlot und 50 % Cabernet Franc. Er reift in franzsischen Eichenfssern, von denen 70 % neue franzsische Eiche sind. Im Glas hat der Wein eine tiefe purpurschwarze Farbe. In seinen frhen Jahren noch verschlossen, aber mit etwas Walzing kommen die ppigen Dfte von gednsteten schwarzen Pflaumen, schwarzem Kirschkompott und roten und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein