Dry Aging - Fleischreifeschrank - 458 Liter - 900x515x1820 mm Dönerroboter Produktdetails & Maße

Produktdetails & Maße

Temperaturbereich +30 °C bis +90 °C Leistung 1

5 mm und 7 mm sowie zwei Scheibenschneider (Slicer) enthalten

Die integrierte Fleischaufhängung trägt zudem eine maximale Hakenlast von bis zu 115 kg

Außenmaße (B x T x H) 2000 x 600 x 850 mm Bautiefe 600 mm Arbeitshöhe 850 mm Artikelgewicht 120

Dry Aging - Fleischreifeschrank - 458 Liter - 900x515x1820 mm Dönerroboter Produktdetails & MaßeOptimale Reifebedingungen im XXL Format: Ein prziser Temperaturbereich von 0 C bis +10 C gepaart mit einer regulierbaren Luftfeuchtigkeit von 65 % bis 85 % garantiert das perfekte Mikroklima fr erstklassiges Dry Aged Fleisch. Exklusive Salzklimatisierung: Im Lieferumfang sind echte Himalaya Salzziegel sowie ein passendes Edelstahl Tablett enthalten, die im Innenraum fr eine optimale Feuchtigkeitsregulierung und ein unvergleichliches Aroma sorgen.