Tenuta Iuzzolini, Madre Goccia 2025 White Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Kräuterlamm und gereiftem Pecorino

Kräuterlamm und gereiftem Pecorino

Burrata mit Zitronenzeste und Prosciutto

sodass der 2014er Jahrgang seine Balance aus Cremigkeit und Spannung sauber zeigen kann

Short Ribs oder ein klassischer BBQ-Teller mit Spare Ribs und intensiven Saucen passen hervorragend

Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und kraftvoll

Tenuta Iuzzolini, Madre Goccia 2025 White Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Kräuterlamm und gereiftem PecorinoTenuta Iuzzolini Madre Goccia 2025 ist ein sommerlich anmutender Weiwein aus Kalabrien, der die aromatische Frische von Greco Bianco mit der Struktur und dem Schmelz von Chardonnay verbindet. Die getrennte Vinifikation und der kurze Ausbau des Chardonnays im Barrique verleihen dem Wein Tiefe und einen eigenstndigen Charakter modern vinifiziert, aber fest in der Tradition Sditaliens verwurzelt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein einladend