Bio Olivenöl Ipsa Selekcija Size:0.5l 600 Jahre alt sind

600 Jahre alt sind

Damit passt er perfekt zu allen intensiven Gerichten sowie reifen Käsesorten

Dieser Spitzenwert kommt nur durch die händische Ernte und die schonende Kaltpressung zustande

23%und damit deutlich unter dem EU-weiten Grenzwert von 0

1x BRIST Intenso

Bio Olivenöl Ipsa Selekcija Size:0.5l 600 Jahre alt sindHoch ber dem Mirnatal liegt das Dorf Ipi mit dem malerischen Olivenhain der Familie Ipa. Diese hatte in den 1990er Jahren begonnen, alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Dabei ist die Familie dem Trend und der Tradition des Dorfes gleichermaen gefolgt. Klaudio Ipa und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bumen. Die Oliven werden manuell gepflckt und noch am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Hierfr steht auf dem Anwesen