Weingut Matthias Hager - Grüner Veltliner Alte Reben 2022 TK-Artikel Nach 22 Monaten Reifezeit werden

Nach 22 Monaten Reifezeit werden die verschiedenen Rebsorten miteinander cuvéetiert und dann noch eine Zeit im Edelstahltank zur Harmonisierung reifen gelassen

Es erfolgt eine selektive Handlese bei nur 50 - 70 hl/ha Ertrag

wobei die Reben für diesen Grünen Veltliner aus den Lagen Bernthal und Steinleiten kommen und vornehmlich auf Lehm- und Lössböden mit steinigem Glimmerschiefer im Untergrund wachsen

Benannt sind sie entsprechend ihrer Bodenformationen

wonach die Trauben entrappt und die Beeren manuell am Sortiertisch nachsortiert werden

Weingut Matthias Hager - Grüner Veltliner Alte Reben 2022 TK-Artikel Nach 22 Monaten Reifezeit werdenWie Matthias Hager selbst, zeigen auch seine Weine einen einzigartigen Charakter mit klarer Winzerhandschrift. Feingefhl im Weinberg, Geduld im Keller sind die Grundlage dafr. Der typische Weinstil ist geprgt durch Lebendigkeit & Harmonie. Sein Grner Veltliner Alte Reben aus der "Braunen Linie" ist ein hervorragendes Beispiel mit seiner weichen Sure, ohne dass dem Wein aber die Frische fehlt. Angebaut werden die Trauben aus 60 Jahre alten Rebbestnden