Rosso Toscana IGT - Valénte Der Kniff liegt in der

Der Kniff liegt in der sogenannten „Black Chard“-Methode: Der Most wird bewusst oxidiert

rote Beeren und feine Gewürznoten treffen auf einen Hauch Kräuter

begleitet von einem feinen Schmelz

Dies verleiht dem Wein eine elegante Aromakomponente sowie eine feine und ausgewogene Struktur

Ausgebaut wird nach traditioneller Methode mit langer Flaschenreife auf der Hefe

Rosso Toscana IGT - Valénte Der Kniff liegt in derDer Valente Toscana IGT ist eine einzigartige Cuve, die die Tradition und das Terroir der Toskana mit der internationalen Raffinesse von Syrah und Merlot verbindet. Diese Verbindung spiegelt den "gesamtheitlichen" Ansatz der Fattoria di Petrognano wieder, bei dem lokale und globale Elemente harmonisch im Glas vereint werden. Im Zuge des Territorialisierungs Prozesses hat die Fattoria di Petrognano beschlossen, die meisten internationalen Rebsorten zu