Château de Chamirey Le Renard Bourgogne Chardonnay trocken Weißwein Frankreich (6 x 0.75l) Arbequina ihre aromatische Vielfalt und Geradlinigkeit

ihre aromatische Vielfalt und Geradlinigkeit

Im ausgehenden 18

während nachts eine frische Meeresbrise aufsteigt und kühlend durch die Rebzeilen zieht

Darauf folgt eine 10-monatige Reifung in französischen Eichenholzfässern (48% neue Barriques) und 5 Monate in Edelstahltanks

AROMA: Südfranzösischer Chardonnay mit viel Sinnlichkeit und Harmonie

Château de Chamirey Le Renard Bourgogne Chardonnay trocken Weißwein Frankreich (6 x 0.75l) Arbequina ihre aromatische Vielfalt und GeradlinigkeitSTORY: Das Weingut Chteau de Chamirey, das in den besten Terroirs von Mercurey angelegt ist, erstreckt sich ber 95 Morgen, von denen 38 in den renommiertesten Premiers Crus der Appellation liegen. AUSBAU: Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen. Nach dem Pressen wird der Saft ber Nacht gekhlt, bevor die Grung in Edelstahltanks eingeleitet wird. ber einige Monate lagert der Wein dann weiter auf der Hefe im Stahltank. BEURTEILUNG: Die Nase ist