Riesling Rotliegend 2021 Riesling Nach dieser intensiven Phase reifte

Nach dieser intensiven Phase reifte er 18 Monate in gebrauchten Barriques

der mit seiner westlichen Ausrichtung und den tief verwurzelten Reben für außergewöhnliche Mineralität sorgt

der zum Entdecken einlädt und sowohl mit seiner Leichtigkeit als auch mit seiner Tiefe begeistert

Der Wein reift für drei Jahre auf der Vollhefe

um zusätzliche Tiefe und ein spannendes Aromenspiel zu erzeugen

Riesling Rotliegend 2021 Riesling Nach dieser intensiven Phase reifteDer Riesling Rotliegend 2021 ist ein herausragender trockener Riesling, der die khle Eleganz des Jahrgangs mit der einzigartigen Mineralitt seines Terroirs meisterhaft verbindet. Die Parzelle liegt auf Rotliegendem Boden, geprgt von rotem Sand und Sandstein mit Quarz und Quarzit Einschlssen, was dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Struktur verleiht. Dieser Riesling beeindruckt mit einer knackigen Sure und einer ganz dezenten Zitrusfrucht, die