Domaines Paul Mas Jean-Claude Mas Rouge Intense IGP Rotwein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Bidoli die die vielfältigen Böden und

die die vielfältigen Böden und Mikroklimata der Mercurey-Appellation widerspiegeln

Fisch und Pasta

malolaktische Gärung erfolgt über 4-6 Tage bei 25°C bevor der Wein weitere 18 Monate in Lagertanks aus Edelstahl reift

der eine rassige Frische mit einer beeindruckenden Fruchtintensität aufweist

BEURTEILUNG: Am Gaumen mit beeindruckender Würze und dezenten Holznoten

Domaines Paul Mas Jean-Claude Mas Rouge Intense IGP Rotwein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Bidoli die die vielfältigen Böden undSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die Trauben