Vino 40/40 - Lucas Pfister Otro Andar Malbec-Bonarda Mendoza 2022 vinaturel wird immer frischer

wird immer frischer

Die Gärung geschieht in beiden Fällen spontan mit weinbergseigenen Hefen und ohne voriger Behandlung des Mostest

Nach der Lese wurden die Trauben gepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren

Er duftet rauchig

Ausgebaut wurde der Non Tradition Weiß im großen Holzfass

Vino 40/40 - Lucas Pfister Otro Andar Malbec-Bonarda Mendoza 2022 vinaturel wird immer frischerVino 40 40 Otro Andar Der ungeschnte Malbec Bonarda aus alten Reben Mendoza Der Vino 40 40 Otro Andar Malbec Bonarda Mendoza 2022 stammt von einer kleinen Parzelle in Lujn de Cuyo Ugarteche, also um es weniger kompliziert zu machen im Herzen des argentinischen Mendoza. Hier wurden die Malbec Reben im Jahr 2004 und die Bonarda Reben 1963 auf tiefgrndigen, lehmigen, von Verwitterungsgestein durchsetzten Bden wurzelecht gepflanzt. Der Weingarten befindet