Burja Noir 2022 Biowein Mirto wie Hühnchen
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Burja Noir 2022 Biowein Mirto wie HühnchenNatrlich, elegant, auergewhnlich Die Pinot Noir Reben von Primoz Lavrencic des Weinguts Burja wachsen auf Mergelboden im Vipava Tal in Slowenien auf 200 260m Hhe in Nordost Ausrichtung. Die Weinstcke sind 12 20 Jahre alt und werden sehr dicht gepflanzt. Der Burja Noir entsteht aus den besten Pinot Noir Reben. Pro Hektar werden nur 3000 4000 Liter Wein erzeugt. Dies bedeutet, dass pro Rebstock ca. 0,8 KG Trauben geerntet werden. Selbstverstndlich
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