Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Perlwein die die Nähe zum Burgund

die die Nähe zum Burgund widerspiegeln

den die Vorfahren 1838 erbaut haben

Und Natureo von Miguel Torres bleibt einer der besten seiner Klasse

Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen

Pfeffersauce oder maghrebinischer Würze (Ras-el-hanout)

Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (3 Flaschen) Perlwein die die Nähe zum BurgundSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in