Hochstrasser Schlehenbrand 0,7l Champagner Rebsorte(n) Chardonnay

Rebsorte(n) Chardonnay

Der Olmeca Silver ist ein ungelagerter

Dieser Jahrgang wird in Edelstahltanks und ohne malolaktische Gärung aus den besten Jahrgängen vinifiziert und anschließend mindestens 40 Monate lang auf Lattenrosten gereift

Rebsorte(n) 100 % Chardonnay Blanc de Blanc

und wirkt dadurch im Gesamtcharakter straffer und eleganter

Hochstrasser Schlehenbrand 0,7l Champagner Rebsorte(n) ChardonnayDrfen wir vorstellen? Die wilde Cousine der Zwetschke. Ihre krftig blauen Frchte erffnen uns neue geschmackliche Horizonte. Elegant duftend in der Nase berzeugt der Schlehenbrand mit einer kirschig pflaumigen Fruchtnote, etwas zitrus und einem intensiven Mandelton. Er ist ein geschmackliches Juwel und gilt als kostbare Raritt. Und ganz unter uns: Er ist einer der Lieblingsbrnde von Juniorchef Martin Hochstrasser. Zustzliche Information Alkohol 40%