Cannonau di Sardegna DOC 2021 "Indolente" Sardinien Passt zu Desserts

Passt zu                       Desserts

Traubensorte: Räuschling  Die Rebsorte Räuschling ist fest verankert in der Weinbaukultur rund um den Zürichsee und gedeiht aufgrund der besonderen klimatischen Verhältnisse nirgends so gut wie hier

Lagerfähigkeit                 4-5 Jahre

Produzent:                       Tenuta Asinara

nicht von überschäumender Fülle

Cannonau di Sardegna DOC 2021 "Indolente" Sardinien Passt zu DessertsProduzent: Tenuta Asinara Trinkreif: 6 8 Jahre Traubensorte: 100% Cannonau Ausschanktemperatur: 18 20 Grad Celsius Bemerkungen Weinbau: Handlese der ganzen Traube, sorgfltige Ausdnnung, Sortierung, kalte Auslaugung vor der Grung, fermentative Maischegrung in Edelstahl whrend ca. 15 Tagen bei einer Temperatur von 24C. Farbe: intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Bouquet: reich, gut definierte rote Frchte und leicht wrzige Noten im Abgang. Auch