Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 Ökonomierat Rebholz Entrecôte vom Grill oder Provençalischem

Entrecôte vom Grill oder Provençalischem Schmorgemüse

Im Glas zeigt sich Merlet Lune d’Abricot in einem leuchtenden

Mit Paul Chavy

Vinifiziert wird traditionell: temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische

Dank seiner ausgewogenen Struktur und Frische besitzt dieser Wein ein gutes Reifepotenzial

Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 Ökonomierat Rebholz Entrecôte vom Grill oder ProvençalischemDer Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein charakterstarker Pinot aus den khlen Santa Cruz Mountains in Kalifornien nur knapp sechs Kilometer vom Pazifik entfernt. Diese Lage verleiht ihm eine seltene Kombination aus maritimer Frische, intensiver Mineralitt und eleganter Frucht. Als Einzellagen Wein aus dem 1980 bepflanzten Trout Gulch Vineyard zeigt er eindrucksvoll, welches Niveau Pinot Noir in diesem oft unterschtzten Kstengebiet