Chablis 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Dr. Heger Im Guide Hachette 2015 wird

Im Guide Hachette 2015 wird er mit hervorragenden 2 Sternen bewertet: "Ein Hauch von Weißburgunder in diesem Chardonnay von der Côte des Bar

"Kräftiger Duft

Mourvèdre und Carignan

Ein Meisterwerk historischer Dimension

hauptsächlich aus Chardonnay (95%)

Chablis 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Dr. Heger Im Guide Hachette 2015 wirdEin Bilderbuch Chablis! Frisch, geschmeidig und przise, mit einer mineralischen Intensitt und langem Abgang! In der Nase blumige Aromen, am Gaumen Zitrusnoten und weie Blten und Frchte. Grung bei niedriger Temperatur, um die fruchtigen Aromen herauszuarbeiten. Ausbau zu 75% in Edelstahltanks, zu 25% in gebrauchten Holzfssern, diese untersttzen die Komplexitt.