Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut Domaine Ballot-Millot doch das Öffnen der Flasche

doch das Öffnen der Flasche etwas im Voraus lässt die komplexen Aromen besser zur Geltung kommen

Ein geschmortes Rinderschulterstück

Das familiengeführte Weingut Bonnigal-Bodet

Im Glas zeigt sich der Grapus Cava Brut Nature mit einer hellen

 Boden: Gletschermoräne und Schwemmland

Eric Taillet Champage Renaissance Blanc De Meunier Extra Brut Domaine Ballot-Millot doch das Öffnen der FlascheDer Eric Taillet Champagne Renaissance Blanc de Meunier Extra Brut ist ein auergewhnlicher Champagner, der ausschlielich aus alten Pinot Meunier Reben gekeltert wird. Diese exklusive Cuve verkrpert die Renaissance dieser oft unterschtzten Rebsorte, die durch ihre Ausdrucksstrke und Finesse berrascht. Mit einer Reifezeit von beeindruckenden 72 Monaten auf der Hefe bietet dieser Champagner eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz ein wahres Juwel fr Kenner