2023 Soave Superiore Vigneto Runcata, DOCG, Corte Giacobbe by Dal Cero Vieira de Sousa Im Keller wird traditionell und

Im Keller wird traditionell und behutsam gearbeitet: eine sorgfältige Entrappung (je nach Jahrgang auch ein kleiner Anteil ganzer Trauben)

Am Gaumen wirkt der Champagner elegant und gut balanciert

in Magnum eher 15–25 Jahre

etwa Perlhuhn oder Ente mit Jus

Mit neun Einzellagen-Riservas – darunter Montefico – und kompromissloser

2023 Soave Superiore Vigneto Runcata, DOCG, Corte Giacobbe by Dal Cero Vieira de Sousa Im Keller wird traditionell undDer 2023 Soave Superiore Vigneto Runcata von Corte Giacobbe (Dal Cero) zeigt, wie viel Tiefe und Eleganz Garganega aus groer Lage erreichen kann. Dieser Single Vineyard Cru aus dem Herzen der vulkanischen Hgel von Ronc verbindet Finesse, Mineralitt und Grozgigkeit in beeindruckender Balance. Ein Soave weit ber dem Erwartbaren przise, vielschichtig und mit klarer Herkunftssignatur. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hellgolden mit leicht