Caroli Olivenöl | al bergamotto | 0.25 l Reis Herkunft: Norwegen

Herkunft: Norwegen

Das Schulterstück wird als Presa bezeichnet

und verwendet die Überreste der Olivenbaum-Pflege (Holzabfälle)

Es zeichnet sich durch seine kräftige Marmorierung

Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran

Caroli Olivenöl | al bergamotto | 0.25 l Reis Herkunft: NorwegenDas Olivenl wird mit frischen Bergamotten schonend kaltgepresste gepresst. Bergamotten gehren in die Familie der Zitrusfrchte. Es wird vermutet, dass die ursprngliche Frucht im 17. Jahrhundert aus Bitterorange und ssser Limette entstanden sein knnte. Als Frucht wird die Bergamotte nicht verwendet. Die therischen le finden Verwendung in Earl Grey Tee und der Parfmindustrie. Anwendungstipps: zu weissem, gednstetem Fisch wenig ber einen mit Marscapone