Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 Domaine Trapet Ein Lammkarree mit Rosmarin

Ein Lammkarree mit Rosmarin

interpretiert im puristischen Trimbach-Stil

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich ein Stück gereifter Ossau-Iraty oder ein anderer würziger

aber polierten Tanninen und einer frischen Säure

um die Trauben bis zum Weingut unversehrt zu halten

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 Domaine Trapet Ein Lammkarree mit RosmarinDer Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2024 ist ein charakterstarker Rotwein vom Nordhang des tna, der die elegante Seite Siziliens zeigt. Cuvetiert aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, vereint er vulkanische Mineralitt mit feiner, khler Frische fernab des Klischees schwerer Sditaliener. Erse gilt als eine der authentischsten Interpretationen des Etna Rosso und macht den besonderen Reiz dieser noch jungen, aber hoch angesehenen Region fr