Jaan - Die Seele der persischen Küche Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-6229-8) Kakao und Glühwein
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Jaan - Die Seele der persischen Küche Produkttyp:Ebook - EPUB (978-3-8338-6229-8) Kakao und GlühweinZohre Shahi ldt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palstina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Gemseeintopf, an Hochzeiten Knafeh und Hefezopf am Schabbat und alles lsst sich ohne viel Schnickschnack in deutschen Kchen nachkochen. Sie teilt mit dem Leser nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch ihre Familiengeschichten, Kindheitserinnerungen und
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