Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Les Freres Mignon vor allem ein gut gereifter

vor allem ein gut gereifter Comté oder ein kräftiger Blauschimmel

entdeckte er das Anwesen mit alten Weinreben

geradlinig und äußerst elegant

wobei der Wein teilweise in Edelstahl- und teils in Eichenfässern ausgebaut wird

spontaner Gärung und dem Ausbau in traditionellen Fudern

Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Les Freres Mignon vor allem ein gut gereifterDer Haden Fig Cancilla Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein bemerkenswert filigraner und doch kraftvoller Pinot aus einer der renommiertesten Lagen Oregons. Die Cancilla Vineyard liegt im khlen Untergebiet Tualatin Hills am nrdlichen Ende des Willamette Valley und ist seit 1998 bio zertifiziert ein Garant fr reine, ausdrucksstarke Frucht. Vinifiziert von Erin Nuccio (Evesham Wood), verbindet dieser Wein minimalistische Kellerarbeit mit groer Przision das