Ventoux Jérôme Quiot AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Rot AUSBAU: Grundlage dafür ist die

AUSBAU: Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

unterlegt von feinen rauchigen Noten

Die Kordilleren der Anden markieren die Grenze zwischen Chile und Argentinien und sie prägen den Charakter der Weine

dann werden sie gepresst

anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o

Ventoux Jérôme Quiot AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Rot AUSBAU: Grundlage dafür ist dieSTORY: Die Familie Roux erwarb das Chteau du Trignon im Jahre 1896 und hat es seitdem von einem traditionellen, landwirtschaftlich diversifizierten Landgut in 5 Generationen zu einer auf hochwertigen, auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas, Rasteau, Sablet und Ctes du Rhne geformt AUSBAU: Nach dem Abrippen der Trauben und einer sanften Pressung erfolgt eine traditionelle Vinifikation. Die Fermentation findet fr 8