Roero Arneis 2025 Vietti Liköre Teig und weißen Blumen

Teig und weißen Blumen

um die Provenienz im Reifekeller des Weinguts unter idealen Bedingungen zu garantieren

sondern gleich die Bühne rockt

Lezèr soll ein unkompliziertes Getränk sein

die zwar kostspielig und ermüdend sein kann

Roero Arneis 2025 Vietti Liköre Teig und weißen BlumenWarum wir ihn lieben? Der Roero Arneis von Vietti stammt aus ausgesuchten Weinbergslagen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero Gebietes. Die Reben sind im Durschnitt 25 Jahre alt und stehen auf Bden Kalkmergel. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, ber Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergrung, bei niedriger Temperatur (10 12C) im Edelstahltank. Ausbau auf der Hefe im Edelstahltank bis kurz vor der Abfllung im Februar