Argyrides Winery: Maratheftiko Tenuta dell Abate Sandstein und Ton

Sandstein und Ton

gegrillt oder mit Sauce und zu reifem Käse

die nur in kleinen Mengen produziert wird

Der Sarmassa entsteht aus 100 % Nebbiolo (Lampia und Michet) von einem Hektar Reben auf rund 300 Metern Höhe mit West-Südwest-Ausrichtung

Umbrische Küche: Fettuccine mit Fleischsauce

Argyrides Winery: Maratheftiko Tenuta dell Abate Sandstein und TonAusbau 100 % autochthone Maratheftiko Trauben, handverlesen auf dem Lesetisch. Der Wein reifte rund 12 Monate in franzsischen Barriques und wurde in kleinen Mengen erzeugt (ca. 600 Flaschen bei neueren Jahrgngen). Beschreibung Tiefes Rubin bis Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifen dunklen Beeren (Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren), dazu florale Noten wie Veilchen und wrzige Elemente (Nelke, Zimt, Kurkuma,