Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Carmenere Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Heartland Aus dem Piekernierskloof im Swartland

Aus dem Piekernierskloof im Swartland stammen einige der besten Grenache-Weine Südafrikas

BEURTEILUNG: am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter

Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt

BEURTEILUNG: sanft und vollmundig mit süß gereifter Frucht

Nicht ohne Grund nennt man die Pfalz mit ihrem schnellen mediterranen Klima die Toskana Deutschlands

Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Carmenere Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Heartland Aus dem Piekernierskloof im SwartlandSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28C vergoren und verblieben einen