Quillaja-Honig, Chile, dunkelgelb, cremig aromatisch, nussig, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika bei der die Kerne frei
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Quillaja-Honig, Chile, dunkelgelb, cremig aromatisch, nussig, 500 g sub-mexiko-und-suedamerika bei der die Kerne freiQuillahonig ist ein intensiver und feincremiger Honig, blumig und geschmackvoll, mit einem uerst runden Nachgeschmack. Quillayhonig stammt aus der Bergregion in den chilenischen Anden. Der Quillaybaum (oder Seifenrindenbaum) wchst dort auf ber 800m Hhe und hher an steilen Hngen. Traditionelle Landwirtschaft ist dort nicht mehr mglich. Die auffallenden, sternfrmigen Blten liefern den Bienen einen besonderen Nektar, aus dem sie diesen delikaten Honig
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