Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-paniermehl-und-broesel wie weisse Schokolade

wie weisse Schokolade

Verschiedliche Bandfarben bestimmen hier die Größe: Typ 55 XXL Oliv Typ 54 XL Orange Typ 53 L Blau Typ 52 M Rot Typ 51 S Weiß Typ 50 XS Grün Typ 49 XXS Braun Benutzbar für Rechts- und Linkshänder

knusprige Salz-Flakes veredeln jedes Gericht

sich dann aber eine unvergleichbar harmonische Beziehung entwickelt

üppiger Vegetation und steilen Hängen

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Japan, 700 ml sub-paniermehl-und-broesel wie weisse SchokoladeSanbaizu ist in der traditionellen Kche eine Mischung aus Essig, Se (Zucker Mirin) und Shoyu. Diese Qualitt ist noch zustzlich mit Katsuobushi Bonito verfeinert. Die Sauce ist etwas ser im Geschmack als der Tosazu von Marusho (Art: 68543 & 45514). Der Bonitogeschmack ist etwas dezenter. Sanbaizu passt natrlich zu Salaten, wird aber traditionell gerne zu gekochtem Krebsfleisch als Dipp gereicht. Passt also zu jeder Meeresfrchteplatte! Marusho empfiehlt