Chorey Les Beaune Domaine Maillard, 2023 Domaine des Cavarodes reiner Pinot-Noir-Basis und einer außergewöhnlich

reiner Pinot-Noir-Basis und einer außergewöhnlich langen Reifung von rund sieben Jahren auf der Hefe

während die perlige Textur und die zarte Cremigkeit der langen Hefelagerung Struktur und Volumen verleihen

Die malolaktische Gärung fand Ende November in Stahlfässern statt

Trinkfenster 2025–2038+

Qualität und ein besonderes Gespür für Pinot Nero

Chorey Les Beaune Domaine Maillard, 2023 Domaine des Cavarodes reiner Pinot-Noir-Basis und einer außergewöhnlichChorey ls Beaune von Domaine Maillard ist ein klassischer, burgundischer Pinot Noir mit viel Charme, feiner Struktur und dem typischen Ausdruck der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 steht fr Frische, Eleganz und eine zugngliche, zugleich serise Stilistik ideal fr alle, die einen authentischen Burgunder mit Charakter suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen bis mittleren Rubinrot. In der Nase wirken rote Beeren,