Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Olivenöl Trotz der unendlichen Kraft ist

Trotz der unendlichen Kraft ist der Wein extrem vielschichtig mit schöner Säure und unglaublicher Eleganz

Er präsentiert in der Nase Aromen von schwarzen Kirschen

Die Produkte schlugen ein

Hinzu gesellen sich feine Anklänge von Kakao und Vanille

kaltgepresst

Domaine Comelade Rivesaltes 1990 Olivenöl Trotz der unendlichen Kraft istSpezielles Dieser Rivesaltes Ambre wurde oxidativ ausgebaut. Das heisst, nach der Mutage, bei der den grenden Trauben Alkohol zufgt, wird der Wein in Barrique Fsser gegeben. Diese werden teilweise im Freien oder dann in unisolierten Hallen gelagert. Ziel ist es, dass der Wein in den Barriques verdunstet und nie Wein nachgefllt wird. So wird der Wein oxidativ, was ihm eine nussige Aromatik und brunliche Farbe verleiht. Diese Weine sind Unikate, da der