Sine Qua Non Syrah Distenta IV 2022 Chateau Dauzac mit anschließender malolaktischer Gärung und

mit anschließender malolaktischer Gärung und Ausbau in französischen Eichenbarriques

um die Trauben in perfektem Zustand zu selektieren

besonders hart zu arbeiten

oft mit Blick auf niedrige Erträge und einen nachhaltigen Umgang mit dem Weinberg

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen burgundischen Methoden: sanfte Entrappung

Sine Qua Non Syrah Distenta IV 2022 Chateau Dauzac mit anschließender malolaktischer Gärung undSine Qua Non Syrah Distenta IV 2022 ist ein kraftvoller, dicht gewobener Rotwein aus Kalifornien, der die ikonische Handschrift von Sine Qua Non in Reinkultur zeigt. Die Cuve, angefhrt von Syrah und veredelt durch kleine Anteile von Grenache, Petite Sirah, Mourvdre sowie einem Hauch Muscat und Petit Manseng, verbindet opulente Textur mit bemerkenswerter Spannung. Sie prsentiert sich aktuell eher verschlossen und belohnt Geduld mit Perspektive auf groe