Sauvignon blanc trocken die Weinberge wieder lebendiger und

die Weinberge wieder lebendiger und naturnaher gestalten möchten

Das Ergebnis sind frische und fruchtige Aromen

dass noch Hefe enthalten ist

Die Aromen von Kirsche steigen in die Nase und Sie fühlen sie auch am Gaumen

Der Silvaner erfreut sich großer Beliebtheit und nimmt auch in unserem Betrieb mit 34 Prozent die größte Rebfläche ein

Sauvignon blanc trocken die Weinberge wieder lebendiger undUnseren Sauvignon Blanc Reserve Jahrgang 2022 schmckt ein richtig schner Kork. Der Anbau erfolgte unfiltriert. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und durchaus dominanter Wein. Nach einem Jahr der Vergrung und Reife im 500l Tonneau wurde der Wein kurz vor der Abfllung in den Edelstahltank abgelassen, damit sich die Hefe nochmals absetzen konnte. Die Klrung erfolgte also vollkommen natrlich und komplett ohne Filter. Der Geruch erinnert an Limetten und