Nordost Thailand - Isaan Kitchen 23.09.2026 nach Datum Typisch für die Isaan-Küche sind

Typisch für die Isaan-Küche sind frische Kräuter und Gewürze

in dem es einfach Freude macht

würzige Salate sowie aromatische Nudelgerichte

Sieb und Mörser und gibt einen Überblick über die klassischen Zutaten der Thaiküche

Egal ob du Anfänger bist oder schon Erfahrung mit Fisch hast – Ben bringt dir in entspannter Atmosphäre bei

Nordost Thailand - Isaan Kitchen 23.09.2026 nach Datum Typisch für die Isaan-Küche sindDie Kche des Isaan im Nordosten Thailands gehrt zu den ursprnglichsten und aromatischsten Regionen des Landes. Letztes Jahr durfte ich in einem vom Michelin empfohlenen Restaurant dort mitarbeiten. Mit der Inhaberin verbindet mich eine Freundschaft, und ich besuche regelmig eines ihrer Restaurants, in denen ihre Philosophie gelebt wird: regionale Produkte, frische Zutaten und ehrliche Kche. Typisch fr die Isaan Kche sind frische Kruter und Gewrze,