2023 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Schnaps leicht mediterranen Prägung

leicht mediterranen Prägung

der die Eleganz und den Raffinement der renommierten Franciacorta-Region in der Lombardei verkörpert

Das Gallina-Weinberg liegt auf den kalkhaltigen Hügeln von Neive und zählt zu den berühmtesten Crus des Barbaresco-Gebiets

Nach der traditionellen Flaschengärung (Metodo Classico) bleibt der Wein mehrere Monate auf der Hefe

temperaturkontrollierte Gärung und einen zurückhaltenden Ausbau

2023 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Schnaps leicht mediterranen PrägungDer 2023 Chablis Grand Cru Les Preuses von Domaine William Fvre zeigt, wie Chardonnay in Chablis auf hchstem Niveau klingen kann: kraftvoll, kristallklar und przise, dabei mit geschmeidiger Eleganz. Die Parzelle Les Preuses, oberhalb von Bougros mit idealer Sdwest Exposition, liefert traditionell vollere, sanftere und etwas weniger streng mineralische Grand Crus hier in einem exzellenten, terroirgetriebenen Stil vinifiziert. Geschmacksprofil