Salers Club Steak Cut & Gewicht:3.5 cm / 600 g Tipp: Die einzelnen Portionen lassen

Tipp: Die einzelnen Portionen lassen sich problemlos einfrieren – so haben Sie jederzeit eine hochwertige Grillauswahl griffbereit

Die ursprüngliche Salers-Rasse sorgt dabei für leuchtend rotes Fleisch und eine besonders magere und klare Fleischstruktur

Die ausgewogene Reifung sorgt für sanfte Aromatik und klaren Fleischgeschmack

Zum Abschluss verkosten wir die frisch zubereiteten Würste und lassen den Tag in geselliger Runde bei einem gemütlichen Beisammensein ausklingen

Durch die Reifung entwickelt das Steak eine tiefe Aromatik und eine besonders klare Fleischstruktur

Salers Club Steak Cut & Gewicht:3.5 cm / 600 g Tipp: Die einzelnen Portionen lassenDas Club Steak vom Salers Rind stammt aus dem Roastbeef. Der Knochen wirkt beim Braten als natrlicher Geschmackstrger und verleiht dem Steak zustzliche Aromatiefe. Die ursprngliche Salers Rasse sorgt dabei fr leuchtend rotes Fleisch und eine besonders magere und klare Fleischstruktur. Warum dieses Steak besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der Schwbischen Alb Trockenreifung am Knochen krftiges Roastbeef