Kellerei St.Michael Eppan: Weißburgunder DOC Schulthauser, 2024, 0.75l Sölva Trinktemperatur: 6-8° C

Trinktemperatur: 6-8° C

Pro Jahrgang werden etwa 6

Kostnotiz: Dieser für den Vinschgau gut geeignete „Österreicher“ vereint die Vorzüge seiner Eltern

welche die Aromen des Merlot „Nussleiten“ optimal unterstützen

fruchtig nach dunklen Beeren

Kellerei St.Michael Eppan: Weißburgunder DOC Schulthauser, 2024, 0.75l Sölva Trinktemperatur: 6-8° CRebsorte: Weiburgunder Rebenalter: 10 bis 40 Jahre Lage: Weingrten in Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan Berg (540 bis 620m) Exposition: SdostBden: Kalkschotterbden mit Lehm Erziehungsform: Pergel und Guyot Lese: Mitte bis Ende September, Lese und Traubenselektion von Hand. Ausbau: Der grte Teil (85%) wird im Stahltank vergoren, der Rest im Holzfass mit anschlieendem biologischem Sureabbau. Im Februar werden die beiden Weine zusammengelegt.