Meat the Green: Das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz Ron McMillan Zudem wird eine praktische Methode

Zudem wird eine praktische Methode entwickelt

die er eingehend zu erklären bemüht ist

hat der Künstler ein engagiertes Weltbild geschaffen

einem ausführlichen Inhaltsverzeichnis am Anfang eines jeden Kapitels und selbstverständlich einem umfangreichen Sachregister liegt hier ein umfassendes

zum Eigentlichen - also zu dem

Meat the Green: Das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz Ron McMillan Zudem wird eine praktische MethodeAls erstes vegetarisches Restaurant der Welt gemss Guinness World Records steht Hiltl seit 1898 fr gesunden Genuss ganz ohne Fleisch. 2013 erffnete der Vorreiter der vegetarischen und veganen Kche die erste vegetarische Metzgerei der Schweiz, wo seither Gemse, Tofu, Seitan, Tempeh & Co. Geschlachtet werden. Meat the Green interpretiert tief verwurzelte Fleisch und Fischklassiker vegetarisch oder vegan und lftet viele bislang streng gehtete Hiltl