2021 Sei Solo Coursodon und steht für präzise

und steht für präzise

Entrecôte vom Grill oder Wildragout greifen die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze des Weins auf

Der Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 bietet alles

eher straffe Stilistik des linken Ufers

Der Wein sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden und kann von einer kurzen Belüftung in der Karaffe profitieren

2021 Sei Solo Coursodon und steht für präziseSei Solo ist das persnliche Projekt von Javier Zaccagnini, dem ehemaligen Aufsichtsratsvorsitzenden der Ribera del Duero zwischen 1992 und 1998. 1999 grndete er zusammen mit Mariano Garcia das berhmte Haus Aalto, das heute als eines der Top Huser der Welt gilt. Javier startet dieses neue Projekt im Jahr 2007. Der Sei Solo wird ausschlielich aus Trauben von Tinto Fino (Tempranillo) mit Rebstcken hergestellt, die zwischen 60 und 90 Jahre alt sind. Der