Weingut Thörle - Kalk und Kreide - Chardonnay & Weißburgunder 2024 angebot die mindesten 12 Monate beträgt

die mindesten 12 Monate beträgt bevor der Wein als Reserva auf den Markt kommen darf

Nach selektiver Handlese werden die Trauben spontan vergoren und dürfen im Anschluss für 8-10 Monate auf der Vollehefe reifen

Die Reben stehen auf Lössboden mit einer Jurakalkunterlage

Die Trauben werden traditionell in Granitlagares mit den Füßen zertreten und anschließend mazeriert

Der White Port 10 Years Old stammt aus der renommierten Quinta da Gaivosa

Weingut Thörle - Kalk und Kreide - Chardonnay & Weißburgunder 2024 angebot die mindesten 12 Monate beträgtDie Brder Christoph & Johannes Thrle haben mit der Cuve aus 55% Chardonnay und 45% Weissburgunder einen exzellenten Speisenbegleiter geschaffen, der aus dessen Trauben aus den besten Parzellen rund um Saulheim stammen. Die Bden aus Muschelkalk sorgen fr das strukturelle Gerst des Weines. Die Trauben werden selektiv in mehreren Durchgngen gelesen und im Nachgang leicht angequetscht, um sie dann im Most fr 6 Stunden mazerieren zu lassen. Die Vergrung