Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2022 Côte d'Or sondern vielmehr Struktur

sondern vielmehr Struktur

Spannung und die typische steinige Wachauer Charakteristik

während das kühle Saarklima für Präzision und eine vibrierende Frische sorgt

strukturierter und oft noch mineralischer wirken als klassischer Grüner Silvaner

Statt auf opulente Cremigkeit oder dominanten Holzeinsatz setzt der Wein klar auf Balance

Xavier Gerard – Cote-Rôtie "Le Mollard" 2022 Côte d'Or sondern vielmehr StrukturLe Mollard zeigt die besonders elegante und zugleich tiefgrndige Seite von Cte Rtie. Die steilen schieferreichen Hnge verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung, florale Finesse und eine auergewhnlich przise Struktur. Xavier Grard interpretiert die Lage bewusst klassisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Balance, Transparenz und burgundische Eleganz statt auf reine Kraft. 2022 zeigt sich offener und grozgiger als der straffere 2021er,