Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Villa Bucci wenn der Wein seine Balance

wenn der Wein seine Balance zwischen reifer Frucht und würziger Tiefe noch weiter ausspielt

deren Keller auch mit den Etiketten Anne Boisson und Boisson-Vadot verbunden wird

reifen Tanninen – ohne die in diesem Jahrgang mitunter anzutreffende Trockenheit

vor allem Comté oder ein gut gereifter Tomme

Zeder und eine lange

Domaine Thillardon, Chénas Chassignol 2023 Villa Bucci wenn der Wein seine BalanceDomaine Thillardon Chnas Chassignol 2023 ist ein ernsthafter, lang lebender Beaujolais aus alten Gamay Reben, die hoch ber dem Cru auf verwittertem Granit wurzeln. Er verbindet Tiefe und straffe Struktur mit einer khlen, steinigen Mineralitt und zeigt die dunklere, wrzige Seite von Chnas. Als einer der charaktervollsten Lagenweine des kleinsten Beaujolais Crus unterstreicht Chassignol, wie viel Finesse und Lagerfhigkeit die Appellation bieten kann.