Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Bis zu feinste Partikel können

Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen

Handgemachte Pasta nach echt italienischer Handwerkskunst - gefertigt mit italienischer Leidenschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sosa Ingredients

So bekommt das Marzipan eine leicht faserige Struktur für den richtigen "Biss"

Das Servieren kann sowohl heiß als auch kalt erfolgen

Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Bis zu feinste Partikel könnenPistazien Marzipanrohmasse von feinstem Aroma, produziert aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien. passt ausgesprochen zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die