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eryngii_bio_fungi fresh Inhalt:4L fein gewebtes Tuch aus UV-stabilisiertemEryngii (Pleurotus eryngii), besser bekannt als Kruterseitling oder Knigsausternpilz, ist der grsste und robusteste aus der Familie der Austernseitlinge. Er hat einen dicken, festen Stiel und einen kleinen, hellbraunen Hut. Diese Bio Variante wird auf einem holzhaltigen Substrat angebaut, ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdnger. Das Ergebnis ist ein fleischiger, fester Speisepilz mit mildem, nussigem Geschmack und gutem Biss. Dank seiner

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