Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 Haut Carles zugänglicher Frucht und eleganter Struktur

zugänglicher Frucht und eleganter Struktur wider

wobei er seine Aromen weiter verfeinern könnte

dass die dramatische Landschaft – knapp jenseits der Grenze des Bekannten – sie langsam verwandeln und schließlich zu einem neuen Unternehmen inspirieren würde: Promontory

Die dezente Holznote aus dem Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein Harmonie und einen unverkennbaren Charakter

die Melasse wird anschließend vergoren und in traditionellen Destillationsanlagen (Pot- oder Column-Still

Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 Haut Carles zugänglicher Frucht und eleganter StrukturMit dem Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 50th Anniversary 2022 feiert das Weingut ein halbes Jahrhundert legendrer Cabernet Kunst in Napa Valley. Diese Jubilumsedition ist eine Hommage an den unverwechselbar ppigen, dunklen Caymus Stil, den die Familie Wagner seit 1972 kultiviert und der heute zu den bekanntesten Weinen Kaliforniens zhlt. Sorgfltig ausgewhlte Lagen, alte Rebstcke, bewusst niedrige Ertrge und hohe physiologische Reife der Trauben