Marolo Grappa di Barbaresco Château Monbousquet Das Piemontklima mit kühlen Nächten

Das Piemontklima mit kühlen Nächten und moderaten Tagestemperaturen

Schwarzkirsche und Cassis – begleitet von Noten nach Veilchen

die Solaris-Trauben mit saftigem Apfel vereint

Ein großer Teil der Malolaktik und Reifung findet in neuen französischen Eichenbarriques statt

junge Flaschen (wie 2017) 1–2 Stunden dekantieren

Marolo Grappa di Barbaresco Château Monbousquet Das Piemontklima mit kühlen NächtenMarolo Grappa di Barbaresco ist eine reinsortige Trestergrappa aus Nebbiolo Trauben, deren Schalen nach der Vinifikation der groen Barbaresco Weine destilliert werden. Klar, puristisch und ohne jegliche Zustze abgefllt, fngt sie den Charakter des berhmten Piemonteser Terroirs auf besonders elegante Weise ein. Ihr Alleinstellungsmerkmal ist die strikte Orientierung am Weinberg: Die Grappa soll den Geist der Barbaresco Lagen widerspiegeln, nicht vom